Les épiceries ethniques de l’ouest de Laval
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Les épiceries ethniques de l’ouest de Laval
25 janvier 2024

Falafel, halvah, shawarma, moussaka, spanakopita, empanadas, samosas, paneer, pad thai, phò, dim sum, pastel de nata… en grandissant au Nouveau-Brunswick dans les années 80-90, ces mots n’étaient pas encore dans mon vocabulaire. En fait, manger “ethnique” se résumait à manger au Pizza Hut ou au chinois du coin. En 2000 j’ai vu s’ouvrir mes horizons

Les 8 restos à déjeuner dans l’ouest de Laval
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Les 8 restos à déjeuner dans l’ouest de Laval
27 novembre 2023

Quand je suis arrivée au Québec, deux choses m’ont sauté aux yeux: le nombre important de bars à danseuses nues, et de restos à déjeuner. Y a-t-il une corrélation? Je ne saurais le dire, mais peu importe, j’ai depuis adopté cette habitude de “bruncher” au resto et avec grand plaisir! Quelle merveilleuse invention! J’ai donc

Découverte culinaire : Seau de crabe à Laval – Une...
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Découverte culinaire : Seau de crabe à Laval – Une...
18 mai 2023

Découverte culinaire : Seau de crabe à Laval – Une expérience Cajun inoubliable !   Récemment, j’ai fait une découverte des plus surprenantes sur les réseaux sociaux : un lieu à Laval où les fruits de mer sont servis dans de grands sacs en plastique ! Initialement perplexe face à cette idée, mon envie irrésistible

Hammam Tahar à Laval-Ouest
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Hammam Tahar à Laval-Ouest
1 novembre 2022

J’ai récemment découvert un hammam marocain à Laval-Ouest. Il s’agit du Hammam et Spa Tahar et il est ouvert depuis janvier 2022. Je dois avouer que j’ai pris le rendez-vous ne sachant absolument rien de ce qui allait se passer et sans effectuer des recherches à l’avance. Oui, j’suis folle de même. J’ai choisi le

Atelier Lune à Saint-Eustache
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Atelier Lune à Saint-Eustache
31 mai 2022

class= »ali__video–fullwidth » Salut tout le monde, Aujourd’hui, je vous présente ma plus récente découverte dans le Vieux Saint-Eustache : Atelier Lune! Atelier Lune, c’est une pâtisserie artisanale qui a ouvert ses portes le 24 mai 2022, il y a tout juste une semaine. Les fiers propriétaires sont Marine et Thomas Treil, frère et soeur. Ils sont

Le Baril à Volonté à Saint-Eustache
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Le Baril à Volonté à Saint-Eustache
17 mai 2022

Salut! En fin de semaine, je me promenais dans le Vieux Saint-Eustache et j’ai eu envie d’aller découvrir un nouveau commerce: Le Baril à Volonté.   Ils sont ouverts depuis le 15 avril 2022, alors c’est vraiment tout nouveau! J’ai même eu la chance de m’entretenir avec le propriétaire, Sylvain Barrière. Il m’a expliqué que

Pourquoi j’ai quitté le Québec (et pourquoi je suis revenue)
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Pourquoi j’ai quitté le Québec (et pourquoi je suis revenue)
12 avril 2022

class= »ali__video–fullwidth » Le 10 janvier dernier, Philippe et moi avons pris un avion pour nous rendre en Europe! Le plan était de rester 4 semaines aux Îles Canaries en Espagne pour travailler à distance dans un climat un ti-brin plus chaud que le Québec. Souvenez-vous que ça brassait pas mal à Ottawa… Les restaurants étaient fermés

Le Givré à Saint-Eustache: bien plus que de simples smoothies
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Le Givré à Saint-Eustache: bien plus que de simples smoothies
25 mars 2022

Lors du dernier épisode de mon podcast Le paradis dans ma backyard, j’ai eu la chance de m’entretenir avec Diego Andres Pelaez, un entrepreneur inspirant et énergique ! Il m’a jasé de son parcours personnel et professionnel et de comment il en est arrivé à ouvrir son smoothie bar Le Givré, à Saint-Eustache. Le parcours de

Ice Man à Laval-Ouest : la méthode Wim Hof
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Ice Man à Laval-Ouest : la méthode Wim Hof
3 mars 2022

Bizarre…   Vous avez peut-être remarqué qu’il se passe quelque chose de bizarre cet hiver à la Berge des Quatre Vents à Laval-Ouest… Des petits groupes de gens en maillot de bain, avec des bottillons, des gants et des tuques, assis dans un trou dans la glace… On pourrait quasiment croire qu’ils relaxent dans un jacuzzi !

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