Falafel, halvah, shawarma, moussaka, spanakopita, empanadas, samosas, paneer, pad thai, phò, dim sum, pastel de nata… en grandissant au Nouveau-Brunswick dans les années 80-90, ces mots n’étaient pas encore dans mon vocabulaire.
En fait, manger “ethnique” se résumait à manger au Pizza Hut ou au chinois du coin. En 2000 j’ai vu s’ouvrir mes horizons en déménageant près du centre-ville de Toronto. C’est ainsi que mon vocabulaire culinaire s’est agrandi rapidement.
Naturellement, quand je me suis installée à Laval en 2004, j’espérais pouvoir conserver ces nouveaux acquis, et je ne fus pas trop déçue (je répète, pas trop déçue). C’est vrai que Laval a encore un peu de chemin à faire en termes de restaurant ethnique, mais on commence à les découvrir tranquillement. La semaine dernière justement j’ai pu essayer plusieurs mets afghans sur Curé-Labelle et la facture pour deux était environ de 20$. Pas pire!
Il y a toujours une autre solution: cuisiner ethnique à la maison!
Alors sans plus tarder, j’aimerais vous faire découvrir (si vous ne les connaissez pas déjà), mes épiceries ressources en aliments éthiques.
Laval-Ouest
Marché Dary
4215 Boul. Sainte- Rose, Laval Ouest, H7R 1V5 - tél: (450) 314-5133 - page Facebook ici
Boucherie halal, épicerie maghrébine, fruiterie, grillades
Fabreville
Grand Marché/Colfax
3699 Autoroute 440 West, Laval, QC H7P 5P6 - Tel: (450) 688-7773 - www.colfax.ca
Principalement des aliments grecs et méditerranéens. Boulangerie, fruiterie, boucherie, fromagerie, huiles d’olive. Je l'apprécie particulierement pour la fruiterie, les ingrédients italiens et les gros sacs de légumes congelés.
Marché Gaguy
3673 Boulevard Dagenais Ouest, Laval, QC, H7P 5C9 - Tel: (450) 736-1257 - marchegaguy.business.site
Le Marché Gaguy est un marché haïtien familial. Produits d’exportation, principalement des Antilles, de l'Amérique latine et l'Afrique. Casse-croûte haïtien pour emporter et sur livraison avec Uber Eats. Produits cosmétiques.
Sainte-Dorothée
Marché Chaunan Brothers
241A, boul Samson, Laval, QC, H7X 3E4 - Tel: (450) 689-6891 - Page Facebook ici
Épicerie indienne, pakistanaise, Sri Lankaise et du Bangladesh
Chomedey
Marché Vie en Vert
4919, Notre-Dame Ouest boul. , Laval (Québec) H7W 1V3 - Tel: 450 681-4300 - page Facebook ici
Situé dans l'ancien local du Mourelatos, ce marché offre une belle sélection de fruits et légumes à prix abordables ainsi que quelques produits méditerranéens.
Marché Bamyan
4311 Boul. Notre Dame, Laval, QC H7W 1T3 - Tel: (450) 978-4447 - page Facebook ici
Marché Bamyan est une épicerie familiale du coin ouverte depuis 2007. Produits méditerranéens et du Moyen-Orient, fruits et légumes à prix abordable. Offre une sélection de viandes fraîches halals. Offre également la livraison gratuite (sous certaines conditions).
Boulangerie & Pâtisserie S.Miguel
4385 boul St-Martin Ouest, Laval - Tel: (450) 978-9667 - page Facebook ici
Depuis 1994 et récemment rénové. Pain frais tous les jours et Pâtisserie. Une grande variété de produits Portugais. Pao fresco todos os dias e Pastelaria. Toda a variedade de productos Portugueses.
Supermarché Hawaii
4609 Chem. du Souvenir, Laval, QC H7W 1C5 - Tel: (450) 687-1999 - www.supermarchehawaii.ca/
Depuis 2009 ce marché offre une belle sélection de produits grecs de qualité.
Supermarché Atlantis
4305 Boulevard Samson, Laval, QC, H7W 2G8 - Tel:(450) 238-5856 - www.marcheatlantis.com/
Fruits et légumes à bons prix, viande, poisson et produits importés, grecs et méditerranéens.
Supermarché PA
4600 Blvd. Samson Laval, Québec, H7W 2H3 - Tel: (450) 682-4441 - www.supermarchepa.com/
Belles variété de fruits et légumes à bons prix, viande de qualité, poisson et produits importés, grecs et méditerranéens.
Supermarché Cherry
5000 Blvd. Samson Laval, Québec, H7W 2J1 - Tel: (450) 505-1782 - page Facebook ici
Épicerie indienne, très propre et bien organisée.
Marché Kohinoor
398, Curé-Labelle (coin 75e Av.), Qc, H7V 2S3 - Tel: (450) 934-7744 - www.marchekohinoor.ca/magasins/laval.html
Le marché KOHINOOR à Laval est spécialiste en viandes halal et produits d'Orients: grande variété de dattes, boulangerie et pâtisserie orientale, vaisselle Maghrébine, tapis d'Orient...
Marché Ege
835 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V2 - Tel: (514) 992-3431 - www.egemarket.ca
Le marché Ege est spécialisée en produits turcs.
Marché Kabul
994 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V5 - Tel: (450) 688-8504 - www.marche-kabul.ca
En service depuis 2006, maintenant dans un nouveau local. Épicerie moyen-orientale, boucherie halal, pain afghan, service de traiteur et plats cuisinés.
Marché Daata
1270 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2W1 - Tel: (450) 682-9990 - page Facebook ici
Marché Daata est une épicerie halal en même temps qu'un petit restaurant pakistanais.
Marché La Bodeguita Latina
1811 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7T 1L1 - Tel: (450) 934-3838 - marche-la-bodeguita-latina.business.site
Produits latino-américains. Apprécié pour son service chaleureux et ses spécialités cuisinées maison.
Bagdhi
1365 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V9 - Tel: (450) 505-6145 - www.baghdi.com
Épicerie méditerranéenne spécialisée surtout pour les épices, noix, cafés et produits orientales. Nouvel emplacement avec espace café et bistro et jolie terrasse en été. Réputée pour ses cafés personnalisables.
Marché Adonis Laval
2425 Boulevard Curé-Labelle, Laval, QC H7T 1R3 - Tel: (450) 978-2333 - www.groupeadonis.ca
Qui ne connait pas encore Adonis? J'adore surtout le bar à cocktail aux fruits. Avez-vous essayé le M. Twister!?
Charcuterie Transilvania
806 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V3 - Tel: (450) 681-9551
Spécialités d'Europe de l'Est, charcuterie, saucisses.
Charcuterie Balkani
2888 Ave du Cosmodôme, Laval, QC H7T 2X1 (Centropolis) - Tel: (450) 680-1626 - centropolis.ca/boutiques/balkani-charcuterie-roumaine
Cette charcuterie artisanale roumaine propose plus de 50 produits de charcuterie fraichement préparés sur place. On y vend également une large gamme de produits importés d’Europe. Balkani est situé dans le Marché Gourmand du Centropolis.
Sami Fruits
1550 Bd Daniel-Johnson, Laval, QC H7V 3V7 - Tel: (450) 978-1333 - www.samifruits.com/accueil.html
Marché axé sur les fruits tropicaux frais, proposant aussi de la farine, des fruits à coque et d'autres produits vendus en vrac. On y retrouve aussi une poissonnerie.
Ste-Rose
Le Marché des Amériques
222 Bd du Curé-Labelle, Sainte-Rose, QC H7L 3A1 - Tel: (450) 624-0222 - page Facebook ici
Marché latino-américain proposant plusieurs produits importés ainsi que des pâtisseries et des classiques à déguster sur place tels que des empanadas, des churros et une belle variété de plats issus de la culture latine.
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