Par Chantal Vaillancourt
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Salut tout le monde! 🌞

Ça faisait plusieurs mois qu’Instagram me bombardait de photos vraiment appétissantes d’un restaurant offrant une cuisine mexicaine authentique: Tacochon.

Cette taquería est située à Laval, dans Chomedey, au 2212 Boulevard Curé-Labelle.

J’étais bien curieuse d’aller goûter à leurs plats et de me retrouver dans une ambiance festive et chaleureuse!

Mon adjointe Mélissa et moi avons profité d’un petit staff meeting pour essayer le Tacochon ensemble. (Avant la 4e vague. Inquiétez-vous pas, toutes les restrictions sanitaires ont été respectées!)

Malgré la neige qui tombait cette journée-là, on s’est retrouvées au chaud le temps d’un bon p’tit lunch dans le resto.

On a pris le Taco Box (mini box) à partager, qui est en fait un plateau avec 9 tacos variés et bien garnis, salsas, fríjoles (haricots), totopos (chips de maïs) et des petits quartiers de limones (citrons).

Il faut savoir que l’équipe du Tacochon cuisine et prépare la majorité des aliments servis eux-même, même les tortillas sont faits maison. De vrais tortillas de maïs, pas ceux faits de blé comme on retrouve dans les kit tex-mex à l’épicerie.

Crédit photo: Instagram Tacochon

Il va sans dire qu’on s’est vraiment régalées! 😋 On a accompagné notre repas d’une bonne bière mexicaine. Un dîner tout en simplicité, quoi!

Sachez qu’il n’y a pas que des tacos au restaurant. Vous avez le choix parmi une belle sélection de mets authentiques: quesadillas, chili con carne, nachos garnis, burritos, alambres, pozole, etc. Il est même possible de commander des kilos de pastor (porc), de pollo (poulet) ou de res (boeuf), si jamais vous voulez faire une belle fiesta mexicaine à la maison!

L’ambiance et le décor du resto sont vraiment typiques d’une taquería mexicaine. Ça inclut aussi la musique!

En plus de la nourriture fraîchement préparée devant les clients (oui oui, on peut voir les cuisiniers en action!), on retrouve un joli bar si jamais vous désirez vous commander un beau drink.

Crédit photo: Instagram Tacochon

Si tout ça, ça vous donne l’eau à la bouche, vous pouvez commander directement au resto ou via les applications de livraisons populaires comme Doordash, UberEats et SkipTheDishes.

Pour voir leur menu, accédez à leur site web ici.

Pour vous donner encore plus faim, consultez leur compte Instagram.

Donnez-moi vos impressions si vous l’essayez!

Hasta pronto amigos! 💃🌮

Chantal

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