Falafel, halvah, shawarma, moussaka, spanakopita, empanadas, samosas, paneer, pad thai, phò, dim sum, pastel de nata… en grandissant au Nouveau-Brunswick dans les années 80-90, ces mots n’étaient pas encore dans mon vocabulaire.

En fait, manger “ethnique” se résumait à manger au Pizza Hut ou au chinois du coin. En 2000 j’ai vu s’ouvrir mes horizons en déménageant près du centre-ville de Toronto. C’est ainsi que mon vocabulaire culinaire s’est agrandi rapidement.

Naturellement, quand je me suis installée à Laval en 2004, j’espérais pouvoir conserver ces nouveaux acquis, et je ne fus pas trop déçue (je répète, pas trop déçue). C’est vrai que Laval a encore un peu de chemin à faire en termes de restaurant ethnique, mais on commence à les découvrir tranquillement. La semaine dernière justement j’ai pu essayer plusieurs mets afghans sur Curé-Labelle et la facture pour deux était environ de 20$. Pas pire!

Il y a toujours une autre solution: cuisiner ethnique à la maison!

Alors sans plus tarder, j’aimerais vous faire découvrir (si vous ne les connaissez pas déjà), mes épiceries ressources en aliments éthiques.

Laval-Ouest

Marché Dary

4215 Boul. Sainte- Rose, Laval Ouest, H7R 1V5  - tél: (450) 314-5133 -  page Facebook ici 

Boucherie halal, épicerie maghrébine, fruiterie, grillades

Marché Dary

Fabreville

Grand Marché/Colfax

3699 Autoroute 440 West, Laval, QC H7P 5P6 - Tel: (450) 688-7773  - www.colfax.ca  

Principalement des aliments grecs et méditerranéens. Boulangerie, fruiterie, boucherie, fromagerie, huiles d’olive. Je l'apprécie particulierement pour la fruiterie, les ingrédients italiens et les gros sacs de légumes congelés.

Grand Marché Col-Fax

Marché Gaguy

3673 Boulevard Dagenais Ouest, Laval, QC,  H7P 5C9 - Tel: (450) 736-1257 - marchegaguy.business.site

Le Marché Gaguy est un marché haïtien familial. Produits d’exportation, principalement des Antilles, de l'Amérique latine et l'Afrique. Casse-croûte haïtien pour emporter et sur livraison avec Uber Eats. Produits cosmétiques.

Marché Gaguy

Marché Gaguy

Sainte-Dorothée

Marché Chaunan Brothers

241A, boul Samson, Laval, QC, H7X 3E4 - Tel: (450) 689-6891 - Page Facebook ici 

Épicerie indienne, pakistanaise, Sri Lankaise et du Bangladesh

Marché Chaunan Brothers

Chomedey

Marché Vie en Vert

4919, Notre-Dame Ouest boul. , Laval (Québec) H7W 1V3  - Tel: 450 681-4300 - page Facebook ici

Situé dans l'ancien local du Mourelatos, ce marché offre une belle sélection de fruits et légumes à prix abordables ainsi que quelques produits méditerranéens.

supermarché vie en vert

 

super marché vie en vert

Marché Bamyan

4311 Boul. Notre Dame, Laval, QC H7W 1T3 - Tel: (450) 978-4447 - page Facebook ici 

Marché Bamyan est une épicerie familiale du coin ouverte depuis 2007. Produits méditerranéens et du Moyen-Orient, fruits et légumes à prix abordable. Offre une sélection de viandes fraîches halals. Offre également la livraison gratuite (sous certaines conditions).

Marché Bamyan

Boulangerie & Pâtisserie S.Miguel

4385 boul St-Martin Ouest, Laval - Tel: (450) 978-9667 - page Facebook ici

Depuis 1994 et récemment rénové.  Pain frais tous les jours et Pâtisserie.  Une grande variété de produits Portugais. Pao fresco todos os dias e Pastelaria. Toda a variedade de productos Portugueses.

 

Pâtisserie boulangerie S. Miguel

Pâtisserie S. Miguel

Supermarché Hawaii

4609 Chem. du Souvenir, Laval, QC H7W 1C5 - Tel: (450) 687-1999  - www.supermarchehawaii.ca/

Depuis 2009 ce marché offre une belle sélection de produits grecs de qualité.

Supermarché Hawaii

hawaii

Supermarché Atlantis

4305 Boulevard Samson, Laval, QC, H7W 2G8 - Tel:(450) 238-5856 - www.marcheatlantis.com/

Fruits et légumes à bons prix, viande, poisson et produits importés, grecs et méditerranéens.

supermarché Atlantis

supermarché Atlantis

Supermarché PA

4600 Blvd. Samson Laval, Québec,  H7W 2H3 - Tel: (450) 682-4441 - www.supermarchepa.com/

Belles variété de fruits et légumes à bons prix, viande de qualité, poisson et produits importés, grecs et méditerranéens.

Supermarché PA Laval

Supermarché PA

Supermarché Cherry

5000 Blvd. Samson Laval, Québec,  H7W 2J1 - Tel: (450) 505-1782 - page Facebook ici

Épicerie indienne, très propre et bien organisée.

Supermarché Cherry

Marché Kohinoor

398, Curé-Labelle (coin 75e Av.), Qc, H7V 2S3 - Tel: (450) 934-7744 - www.marchekohinoor.ca/magasins/laval.html

Le marché KOHINOOR à Laval est spécialiste en viandes halal et produits d'Orients: grande variété de dattes, boulangerie et pâtisserie orientale, vaisselle Maghrébine, tapis d'Orient...

Marché Kohinoor

Marché Kohinoor

Marché Ege

835 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V2 - Tel: (514) 992-3431 - www.egemarket.ca

Le marché Ege est spécialisée en produits turcs.

Marché Ege

Marché Kabul

994 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V5 - Tel: (450) 688-8504 - www.marche-kabul.ca

En service depuis 2006, maintenant dans un nouveau local.  Épicerie moyen-orientale, boucherie halal, pain afghan, service de traiteur et plats cuisinés.

Marché Daata

1270 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2W1 - Tel: (450) 682-9990 - page Facebook ici 

Marché Daata est une épicerie halal en même temps qu'un petit restaurant pakistanais.

Marché Daata

Marché La Bodeguita Latina

1811 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7T 1L1 - Tel: (450) 934-3838 - marche-la-bodeguita-latina.business.site

Produits latino-américains.  Apprécié pour son service chaleureux et ses spécialités cuisinées maison.

la bodeguita latina

la bodeguita latina

Bagdhi

1365 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V9 - Tel: (450) 505-6145 - www.baghdi.com

Épicerie méditerranéenne spécialisée surtout pour les épices, noix, cafés et produits orientales.  Nouvel emplacement avec espace café et bistro et jolie terrasse en été.  Réputée pour ses cafés personnalisables.

Bagdhi

Bagdhi

Marché Adonis Laval

2425 Boulevard Curé-Labelle, Laval, QC H7T 1R3 - Tel: (450) 978-2333 - www.groupeadonis.ca

Qui ne connait pas encore Adonis? J'adore surtout le bar à cocktail aux fruits. Avez-vous essayé le M. Twister!?

Adonis

Adonis

Charcuterie Transilvania

806 Bd du Curé-Labelle, Laval, QC H7V 2V3 - Tel: (450) 681-9551

Spécialités d'Europe de l'Est, charcuterie, saucisses.

transilvania

Charcuterie Balkani

2888 Ave du Cosmodôme, Laval, QC H7T 2X1 (Centropolis) - Tel: (450) 680-1626 - centropolis.ca/boutiques/balkani-charcuterie-roumaine

Cette charcuterie artisanale roumaine propose plus de 50 produits de charcuterie fraichement préparés sur place. On y vend également une large gamme de produits importés d’Europe. Balkani est situé dans le Marché Gourmand du Centropolis.

Charcuterie Balkani Laval

Sami Fruits

1550 Bd Daniel-Johnson, Laval, QC H7V 3V7  - Tel: (450) 978-1333 - www.samifruits.com/accueil.html

Marché axé sur les fruits tropicaux frais, proposant aussi de la farine, des fruits à coque et d'autres produits vendus en vrac.  On y retrouve aussi une poissonnerie.

Sami Fruits Laval

Sami Fruits Laval

Ste-Rose

Le Marché des Amériques

222 Bd du Curé-Labelle, Sainte-Rose, QC H7L 3A1 - Tel: (450) 624-0222  - page Facebook ici 

Marché latino-américain proposant plusieurs produits importés ainsi que des pâtisseries et des classiques à déguster sur place tels que des empanadas, des churros et une belle variété de plats issus de la culture latine.

marché des amériques

marché des amériques

 

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Par Chantal Vaillancourt
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