{"id":91,"date":"2020-12-28T23:48:24","date_gmt":"2020-12-29T04:48:24","guid":{"rendered":"http:\/\/icilavallaurentides.com\/?p=91"},"modified":"2022-06-27T12:10:23","modified_gmt":"2022-06-27T16:10:23","slug":"julie-ladouceur-du-bistro-ladouceur-du-terroir-girlboss-du-vieux-saint-eustache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vaillancourtea.com\/en\/ici-laval-laurentides\/julie-ladouceur-du-bistro-ladouceur-du-terroir-girlboss-du-vieux-saint-eustache\/","title":{"rendered":"Julie Ladouceur du Bistro Ladouceur du Terroir: Girlboss du vieux Saint-Eustache"},"content":{"rendered":"\n

Vous cherchez \u00e0 acheter un cadeau unique pour un ami? Vous aimeriez d\u00e9couvrir des produits du terroir locaux? Vous voulez simplement prendre une pause-sandwich dans une ambiance conviviale et chaleureuse? Si ce n\u2019est pas d\u00e9j\u00e0 fait, vous devez donc ABSOLUMENT d\u00e9couvrir Ladouceur du Terroir, \u00e0 deux pas de Laval-Ouest, dans le vieux Saint-Eustache.<\/p>\n\n\n\n

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Ouvert depuis octobre 2016, le bistro doit son succ\u00e8s \u00e0 nul autre que sa propri\u00e9taire extraordinaire et Girlboss en vedette: Julie Ladouceur!<\/p>\n\n\n\n

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Femme d\u2019affaire dynamique, cr\u00e9ative, joviale, dr\u00f4le et carr\u00e9ment exceptionnelle, Julie se d\u00e9marque surtout par son implication dans sa r\u00e9gion et son vif d\u00e9sir de mettre en valeur les produits d\u2019ici.\"\"<\/p>\n\n\n\n

Une vraie passionn\u00e9e de ses produits, Julie ne vous vendra pas juste un produit en boutique, mais elle se fait un plaisir de vous raconter toute l\u2019histoire en arri\u00e8re de chaque produit.<\/p>\n\n\n\n

Visionnez une vid\u00e9o du bistro ici :https:\/\/www.youtube.com\/embed\/c-ndGfAtI3U?feature=oembed<\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai eu le plaisir de jaser avec Julie et apprendre \u00e0 mieux la connaitre. Voici un petit extrait des faits saillants de notre conversation :<\/p>\n\n\n\n

Chantal<\/strong> : Parle-moi un peu de ton parcours et comment celui-ci t\u2019a aid\u00e9 \u00e0 t\u2019emmener o\u00f9 tu es aujourd\u2019hui.<\/p>\n\n\n\n

Julie<\/strong> : Je suis n\u00e9e dans le vieux Saint-Eustache et j\u2019y habite toujours. Jeune, j\u2019ai \u00e9tudi\u00e9 en art dramatique et ensuite en fleuristerie. Imagine que j\u2019ai travaill\u00e9 comme clown dans le temps que les t\u00e9l\u00e9grammes chant\u00e9s \u00e9taient \u00e0 la mode. Dr\u00f4lement, j\u2019ai ensuite travaill\u00e9 chez McDonald pour \u00e9ventuellement travailler dans l\u2019entreprise familiale pendant 15 ans (un caf\u00e9 aussi). Tout \u00e7a m\u2019a finalement men\u00e9 \u00e0 vouloir lancer ma propre entreprise o\u00f9 j\u2019aurais 100% du contr\u00f4le cr\u00e9atif sans avoir aucun compte \u00e0 rendre.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Chantal<\/strong> : Que voulais-tu comme entreprise?<\/p>\n\n\n\n

Julie<\/strong> : Ce n\u2019\u00e9tait pas clair dans mon esprit, mais j\u2019ai quand m\u00eame suivi un cours en lancement d\u2019entreprise. Pas tr\u00e8s longtemps apr\u00e8s on dirait que tout s\u2019est align\u00e9 : le local ici m\u2019a \u00e9t\u00e9 offert et ma vision floue de Ladouceur du Terroir \u00e0 tranquillement pris forme. J\u2019ai donc choisi de sauter les deux pieds dans le vide. Au d\u00e9but, je m\u2019imaginais avoir une boutique o\u00f9 je vendrais des produits du terroir avec une petite section bistro o\u00f9 je vendrais une douzaine de sandwichs par semaine. Imagine! aujourd\u2019hui j\u2019en vends 50 par jours! De plus, je me voyais faire cela seul, et l\u00e0 nous sommes d\u00e9j\u00e0 rendus 5 employ\u00e9s!<\/p>\n\n\n\n

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Chantal<\/strong> : incroyable. Philippe et moi, on aime bien tes sandwiches en tout cas! Dis-moi, selon toi, quelles ont \u00e9t\u00e9 les cl\u00e9s de ton succ\u00e8s?<\/p>\n\n\n\n

Julie<\/strong> : Quand je travaillais encore pour l\u2019entreprise familiale, j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 m\u2019impliquer \u00e9norm\u00e9ment avec la Chambre de Commerce de la MRC Deux-Montagnes o\u00f9 j\u2019ai m\u00eame si\u00e9g\u00e9 comme pr\u00e9sidente un certain temps. Cela m\u2019a permis de me faire connaitre et m\u2019impliquer beaucoup dans la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

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J\u2019ai aussi mis\u00e9 sur mon image. Je savais que j\u2019avais \u00e9t\u00e9 impliqu\u00e9 dans plein de choses et que j\u2019\u00e9tais suffisamment connue. J\u2019ai donc mis mon visage en avant-plan d\u00e8s l\u2019ouverture du commerce.
Je dois dire que j\u2019ai surtout travaill\u00e9 tr\u00e8s fort depuis et je n\u2019ai jamais rel\u00e2ch\u00e9 mon implication dans la r\u00e9gion m\u00eame si les choses vont tr\u00e8s bien. Par exemple, je participe actuellement aux chroniques \u00e0 L\u2019Esquade \u00e0 TVBL MAtv sur Videotron.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>
Chantal<\/strong> : Je savais que tu \u00e9tais une vedette! Maintenant, s.v.p., donne-nous tes meilleurs conseils pour les nouveaux entrepreneurs.<\/p>\n\n\n\n

Julie<\/strong> : Je dirais, soyez \u00e0 l\u2019\u00e9coute. J\u2019ai beaucoup entendu ce que les gens disaient dans les d\u00e9buts. Quand j\u2019ai vraiment compris que les gens voulaient venir manger, j\u2019ai rapidement modifi\u00e9 ma vision avec un volet bistro plus important que j\u2019avais originalement pr\u00e9vu. Je dirais donc qu\u2019il est primordial de faire ses recherches, faire une \u00e9tude de march\u00e9 s\u00e9rieuse et d\u2019aller vers les gens pour voir ce qu\u2019ils d\u00e9sirent vraiment.<\/p>\n\n\n\n

Faites aussi attention \u00e0 l\u2019image! Cela a \u00e9t\u00e9 hyper important pour moi qu\u2019\u00e0 l\u2019ouverture, toute l\u2019image soit harmonieuse : les cartes professionnelles, les logos, les sacs, etc. Pas question des sacs blancs! Avoir une image professionnelle, \u00e7a ne coute pas si cher, mais \u00e7a fait toute une diff\u00e9rence!<\/p>\n\n\n\n

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Finalement, les r\u00e9seaux sociaux tels que Facebook m\u2019aident d\u2019une fa\u00e7on incroyable. J\u2019aime beaucoup faire des petites capsules humoristiques et les gens y r\u00e9agissent tr\u00e8s bien. Oui \u00e7a prend un peu de temps, mais gr\u00e2ce \u00e0 ceux-ci, les gens ont vraiment l\u2019impression de me connaitre. En plus c\u2019est gratuit! Je me suis mis en avant-plan et \u00e7\u2019a \u00e9t\u00e9 une formule gagnante.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>
Chantal<\/strong> : J\u2019adore tes vid\u00e9os et je comprends parfaitement pourquoi elles font fureur! Merci Julie pour ton temps pr\u00e9cieux et pour tout ce que tu fais pour notre r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

Et pour vous cher lecteur, qu’attendez-vous? Passez la voir!<\/p>\n\n\n\n

Adresse: 29 rue Saint-Eustache, Saint-Eustache, QC J7R 2L1<\/p>\n\n\n\n

Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/Ladouceurduterroir\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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